segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Pizza caseira...

Olá a todas...

Este fim de semana, lembrei-me de tornar os meus filhos mais activos na cozinha.
Fiz-lhes a proposta de me ajudarem a fazer uma pizza...escusado será dizer que aceitaram logo!!!!
O que é certo é que as mangas das camisolas ficaram CHEIAS de farinha...mas valeu a pena.

Para a massa, dilui 5gr de fermento de padeiro em 300ml de água morna, com um pouco de sal. Juntei 500gr de farinha e amassamos tudo...
Deixei repousar a massa durante 1h.
Estendi a massa, coloquei no tabuleiro de ir ao forno, polvilhado com farinha.

Coloquei o molho de tomate...depois foi trabalho dos meus pimpolhos...
Colocaram o fiambre, a linguiça, os cogumelos, um pouco de pimento, queijo ralado e por fim azeitonas e ananás partido aos bocadinhos.

Cá está o aspecto da pizza antes de ir para o forno...
 Passados 20 minutos, mais ou menos, foi só comer!!!
Parece que ficou aprovada!!!
Experimentem...é um delicioso ver os nossos filhos tão empenhados na cozinha...

3 comentários:

  1. Olá querida
    Está com excelente aspecto esta pizza e claro os miúdos adoram meter a mão na massa.

    Boa semana
    Beijos
    Joana e Sofia

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  2. Mmmmmmmmm! Que bom aspecto que ela tem, sobretudo depois de ter ido ao forno...lol
    Valentes cozinheiros, os teus pimpolhos!!! Continuem...
    Beijocas

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