Na semana passada decidi fazer bolachas com os meus filhos...
Estive a fazer uma pesquisa na net e encontrei esta receita.
Digo-vos que são uma delicia!!!
Ficaram APROVADÍSSIMAS!!!!
90gr de manteiga
100gr de açúcar mascavado
1 ovo ligeiramente batido
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de leite
1 de colher de chá de essência de baunilha
200gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
170gr de pepitas de chocolate (podem usar chocolate culinário ou de leite e partí-lo grosseiramente)
Pré-aqueça o forno a 175ºC.
Forre dois tabuleiros com papel vegetal.
Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione o chocolate.
Molde as bolachas às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com a colher.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados.
Dá para cerca de 20 a 25 bolachas.
Bom Apetite!!!
Forre dois tabuleiros com papel vegetal.
Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione o chocolate.
Molde as bolachas às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com a colher.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados.
Dá para cerca de 20 a 25 bolachas.
Bom Apetite!!!
No meu caso foram DEVORADAS!!!!
Para a próxima vez vou fazer o dobro da receita, pode ser que assim dê para guardar numa caixa!!!!
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